Tieguanyin

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Chine JIULONGSHAN OOLONG TEA Tieguanyin a une excellente qualité. Thé de spécialité chinoise. Son aspect est étroitement noué, de couleur brun vert et fraîche. Après infusion, la soupe est jaune orangé vif et les feuilles alternent rouge et vert.

La qualité la plus remarquable est l'arôme parfumé et semblable à celui d'une orchidée, qui est élevé et durable, avec un "charme de roche" clair. Le Tieguanyin est très résistant au brassage et il a toujours un parfum après sept ou huit brassages. Pour goûter le thé « Dahongpao », il faut suivre le lent processus de consommation du « Thé Gongfu » dans de petits pots et tasses afin de véritablement goûter la saveur zen du thé de roche.

La meilleure méthode d'infusion pour le thé OOLONG Tieguanyin : la quantité de thé versée est d'environ la moitié du service à thé. Rincez la théière et la tasse avec de l'eau bouillante à 90 degrés, puis mettez les feuilles de thé dans la casserole et versez de l'eau bouillante à 90 degrés. Rincez les feuilles de thé une fois.Versez de l'eau bouillante à 85 degrés dans la casserole, laissez tremper pendant 5 secondes, puis versez dans une tasse de thé pour en profiter.Utilisez de l'eau bouillante à 85 degrés pour le deuxième trempage, laissez tremper pendant 10 secondes et dégustez.Utilisez 85 degré d'eau bouillante pour le troisième trempage, laisser tremper pendant 20 secondes et déguster.

Mode de conservation du THÉ OOLONG Tieguanyin : scellé et réfrigéré.